El meu grup vam fer la pràctica sobre la fermentació on hi vam haver de utilitzar molts materials per poder fer l'experiment i després explicar el procediment. Nosaltres vam fer la fermentació alcohòlica però també hi han diferents tipus de fermentacions com la làctica o la acèctica. Nosaltres erem el Grup 1.
Materials que vam utilitzar:
- Llevat 10gr. -Bàscula.
-Farina 15gr. -Microscopi.
-Aigua 50ml. -Cobraobjectes.
-Tub de goma. -Morter.
-Pipeta. -Embut.
-Pinça. -Pot de vidre.
Materials que vam utilitzar:
- Llevat 10gr. -Bàscula.
-Farina 15gr. -Microscopi.
-Aigua 50ml. -Cobraobjectes.
-Tub de goma. -Morter.
-Pipeta. -Embut.
-Pinça. -Pot de vidre.
-Peu. -Fogonet.
Procediment:
1- Vam posar la farina i el llevat en la bàscula i els vam pesar i també vam escalfar l'aigua en el fogonet. Més tard vam posar la farina el llevat i la aigua en un pot de vidre i vam començar a barrejar.
2- Després de haber barrejat els materials els vam posar amb un embut a dintre del tub de goma i vam observar si es formaven petites bombolletes.
3- Finalment vam posar una petita part de la barreja en el cobraobjectes i ho vam observar en el microscopi.
1- Vam posar la farina i el llevat en la bàscula i els vam pesar i també vam escalfar l'aigua en el fogonet. Més tard vam posar la farina el llevat i la aigua en un pot de vidre i vam començar a barrejar.
2- Després de haber barrejat els materials els vam posar amb un embut a dintre del tub de goma i vam observar si es formaven petites bombolletes.
3- Finalment vam posar una petita part de la barreja en el cobraobjectes i ho vam observar en el microscopi.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada